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13339550 868282299944732 6977425132159465060 nHay varios milagros que me gustaría que me pasaran en la vida, claro, nos han eseñado a pedir, a esperar antes que dar, si esa es mi cultura, si eso me enseñaron, por supuesto que espero varios milagros para mí y para los míos. ¡Ojo!  No estoy diciendo que esta forma de pensar esté mal, no, es sólo que en algunas culturas como la china y la japonesa por poner algunos ejemplos, aunque hay más; se antepone el dar, el ofrecer para poder esperar; un sintoísta, o shintoísta comienza sus oraciones con regalos y ofrendas para con su vida, con el universo y se propone como instrumento para ejecutar un plan maestro que tiene el mismo universo para ser mejor, para que las cosas sean mejores. ¡Qué bueno! ¿no? es decir, ojalá nos hubieran criado con esa concepción de la realidad, de la vida misma, yo creo que con eso todo sería mejor, nosotros seríamos mejores de lo que somos.  

13413791 868128493293446 861776221881409451 nEn fin, aún así, y apoyando mi primera idea, creer en los milagros no tiene nada de malo, por el contrario, en especial si somos capaces de mirar más allá de nuestras esperanzas y de esperar para un futuro, si nos tomamos el trabajo de mirar hacia atrás -Y esto probablemente va a sonar muy existencialista- en nuestro pasado hay un montón de cosas que nos han sucedido y que podríamos marcar como MILAGROS, sí, cosas maravillosas que tal vez en el momento no creímos o catalogamos como tal. Cosas simples que hoy en día nos definen como personas, como mejores seres humanos...  a riesgo de sonar "mamerto" los que son padres -cosa que espero y quisiera no compartir- definen el nacimiento de sus hijos tal cual, yo, lo más parecido y sublime y que constato a diario es tener a mis pequeñitos peluditos, verme reflejado en sus mirados son para mí, un muy bonito milagro...   besar y abrazar a los papás, ver el sol en un paisaje diferente al de todos los días, descubrir un sabor nuevo, tener energía diaria para luchar por tus sueños, para "Luchar por una vida llena de Milagros", esto lo leí en la pared de un buen restaurante que hay en la ciudad que tiene precisamente este nombre.

13343010 868349429938019 3393796943769530946 n

Ellos aceptaron la invitación para Salír en Salí, mi pripio milagro, pues me apasiona tanto, me llena tanto de satisfacciones y alegrías este rollo al que he llamado Salí, que eso es para mí, un maravilloso Milagro.


Este programa lo hicimos al momento de la emisión, al aire desde el lugar, Milagros de la avenida Nutibara, lo que implica un gran reto para mí como director como para la producción de la emisora... Me gustó mucho y vienen muchos más a modo de reto.

Espero pues que les guste la idea y sobretodo que les guste la propuesta del restaurante invitado. Esto es #SalíAComer a Milagros Restaurante desde la Avenida Nutibara. 

 Escucha el programa aquí:

 

Wednesday, 10 August 2016 22:36

SALÍ A BRACOS ¿PERO, QUÉ ES UN BRACO?

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02 Bracos en cabinaCon cada programa me doy cuenta de que este mundo de la gastronomía y de los viajes está construido de un material más fuerte que el acero, más resistente que cualquier material que exista…  Los sueños, las ilusiones de personas maravillosas que sin más, han dado un paso hacia adelante y simplemente hace lo que sea posible y a veces hasta lo imposible por lograr que se materialicen, que se conviertan en una realidad que cambia no sólo sus vidas, sino la de muchas personas más. El mundo es de los soñadores, pero de esos que se atreven, porque soñar es gratis, cristalizarlos no, por el contrario, eso tiene un precio y no es cualquiera. Inspiración y transpiración, más de lo segundo que de lo primero, y así debe ser, si las cosas fueran fáciles no valdrían la pena, si no tuviéramos que pelear un poco con una que otra dificultad, a la final no sabría tan bueno llegar a esa cima que nos planteamos algunas vez. Si quieren que les diga, este programa me llena como ser humano en muchos aspectos, pero el que más me gusta es precisamente ese de poder tener contacto con seres humanos especiales que tienen algo en común, todos, y eso es que quieren cambiar el mundo, un sueño a la vez, una persona a la vez.

01 SalíAComer a Bracos

Hoy estarán en cabina conmigo tres de esos seres humanos que le están apostando a la vida, a una buena idea y que paso a paso, buscan llegar más allá de lo que cualquier ser común aspira a llegar. Quédense conmigo y hagan parte de esta historia de un restaurante innovador de la ciudad construido a base de sueños y de ganas de lograr grandes cosas, Hoy, Salí a Bracos, una nueva propuesta gastronómica que ni siquiera tiene punto de comparación, porque ellos son únicos, y así se reconocen, en el mundo. No son hamburguesas, no son sanduches, no son ensaladas…  son una nueva categoría, Son Bracos.

09 Equipo de BracosAntojo, casi obsesión por saber qué es un Bracos, por disfrutármelo ¿no te pasó lo mismo? Pues bueno, vámonos para Bracos, yo te invito, sólo tienes que decir que quieres ir conmigo y ya está, nos vamos a comer y podremos decir juntos Salí a comer a Bracos. Estos jóvenes son un ejemplo a seguir en muchos aspectos, tal vez el más importante de todos es el de querer hacer que los sueños se hagan realidad, creer en sí mismos y hacer todo lo posible por lograrlo. No importa de qué tipo sean, los sueños si son para construir y hacer de este mundo uno mejor, valen todo el esfuerzo y el trabajo que sea necesario, aquí hay una muestra. Así que están invitados, a ir a Bracos, a soñar, digan Salí a comer a viajar, a vivir que es lo que vale la pena.

 Si quieres saber qué es, a qué sabe y cómo se come un Braco, escucha el programa aquí:

 

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